Рецепт Фасоль стручкова сфаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручкова сфаршем

Свинина 155 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Морковь (Припускание) 170 г
Фасоль стручковая (Тушение) 322 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручкова сфаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.7% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.8% 1556 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.1% 5093 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.8% 909 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365 мкг 900 мкг 40.6% 62.2% 247 г
бета Каротин 2.205 мг 5 мг 44.1% 67.5% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 10% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.8% 1565 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 5.5% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 16.2% 948 г
Витамин В9, фолаты 9.102 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4395 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 22.2% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.35 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 6.3% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17182 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 9.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.3576 мг 20 мг 6.8% 10.4% 1473 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.76 мг 2500 мг 8.9% 13.6% 1127 г
Кальций, Ca 34.39 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2908 г
Кремний, Si 11.854 мг 30 мг 39.5% 60.5% 253 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 7.7% 1992 г
Натрий, Na 17.44 мг 1300 мг 1.3% 2% 7454 г
Сера, S 39.61 мг 1000 мг 4% 6.1% 2525 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 10.3% 1493 г
Хлор, Cl 15.12 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 16.77 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 6.6% 2305 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 21.6% 712 г
Литий, Li 8.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 12.1% 1267 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 11.3% 1353 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 9.6% 1595 г
Никель, Ni 1.966 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 3.601 мкг 55 мкг 6.5% 10% 1527 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10270 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.7089 мг 12 мг 5.9% 9% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручкова сфаршем составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВА СФАРШЕМ

Фасоль стручкова сфаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином C - 14,5 %, кремнием - 39,5 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Фасоль стручкова сфаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручкова сфаршем, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручкова сфаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты