Рецепт Бутерброд с авокадо и семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо и семенами чиа

Хлеб ржаной из обойной муки 70 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Соевый соус 22 г
Авокадо 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо и семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.1% 1251 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 10.2 г 20 г 51% 26.3% 196 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
альфа Каротин 6.316 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 7.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.4% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 3.5% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 7.1% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 37.158 мкг 400 мкг 9.3% 4.8% 1076 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 4.3% 1195 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6386 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.8581 мг 20 мг 14.3% 7.4% 700 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 4.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.97 мг 2500 мг 14.3% 7.4% 700 г
Кальций, Ca 107.08 мг 1000 мг 10.7% 5.5% 934 г
Кремний, Si 3.224 мг 30 мг 10.7% 5.5% 931 г
Магний, Mg 84.07 мг 400 мг 21% 10.8% 476 г
Натрий, Na 1079.91 мг 1300 мг 83.1% 42.9% 120 г
Сера, S 62.76 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1593 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 14.4% 358 г
Хлор, Cl 451.32 мг 2300 мг 19.6% 10.1% 510 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 18.42 мкг ~
Железо, Fe 3.166 мг 18 мг 17.6% 9.1% 569 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 4.7% 1086 г
Марганец, Mn 1.2799 мг 2 мг 64% 33% 156 г
Медь, Cu 279.12 мкг 1000 мкг 27.9% 14.4% 358 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 2.7% 1900 г
Селен, Se 9.743 мкг 55 мкг 17.7% 9.1% 565 г
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22272 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 1.4542 мг 12 мг 12.1% 6.2% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.316 мг ~
Стигмастерол 0.526 мг ~
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.895 г min 16.8 г 17.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.63 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.383 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.375 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо и семенами чиа составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 10.2 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С АВОКАДО И СЕМЕНАМИ ЧИА

Бутерброд с авокадо и семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 14,3 %, магнием - 21 %, фосфором - 28 %, хлором - 19,6 %, железом - 17,6 %, марганцем - 64 %, медью - 27,9 %, селеном - 17,7 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Бутерброд с авокадо и семенами чиа

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с авокадо и семенами чиа, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с авокадо и семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы