Рецепт Суп гороховый с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с фаршем

Фарш свинина курица (50/50) 340 г
Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 200 г
Вода водопроводная, городская 1200 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.9% 874 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2803 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 22% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 5.9% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 14% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 13.7% 957 г
Витамин В9, фолаты 2.254 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17746 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 8.2% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 6% 2168 г
Витамин Н, биотин 3.015 мкг 50 мкг 6% 7.8% 1658 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1097 мг 20 мг 10.5% 13.7% 948 г
Ниацин 2.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.69 мг 2500 мг 6.6% 8.6% 1509 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6231 г
Кремний, Si 10.289 мг 30 мг 34.3% 44.7% 292 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 8.7% 1495 г
Натрий, Na 93.01 мг 1300 мг 7.2% 9.4% 1398 г
Сера, S 85.01 мг 1000 мг 8.5% 11.1% 1176 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 11.6% 1130 г
Хлор, Cl 139.63 мг 2300 мг 6.1% 8% 1647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 9.3% 1403 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8242 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 46.2% 282 г
Литий, Li 0.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 6.1% 2123 г
Медь, Cu 106.56 мкг 1000 мкг 10.7% 14% 938 г
Молибден, Mo 14.101 мкг 70 мкг 20.1% 26.2% 496 г
Никель, Ni 16.645 мкг ~
Олово, Sn 4.32 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.436 мкг 55 мкг 6.2% 8.1% 1601 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Титан, Ti 22.44 мкг ~
Фтор, F 94.58 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4229 г
Хром, Cr 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 17.3% 751 г
Цинк, Zn 0.7913 мг 12 мг 6.6% 8.6% 1516 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с фаршем составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ФАРШЕМ

Суп гороховый с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, кремнием - 34,3 %, кобальтом - 35,4 %, молибденом - 20,1 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Суп гороховый с фаршем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с фаршем, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы