Рецепт ПП шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП шаурма

Огурец грунтовый 30 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Капуста белокочанная 40 г
Морковь 10 г
Сметана 15% жирности 20 г
Тортильи Пшеничные со Вкусом Сыра [Delicados] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.7% 724 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.7% 1659 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 2% 3820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 9.4% 825 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин В4, холин 32.99 мг 500 мг 6.6% 5.1% 1516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 8.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 7.042 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5680 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 9.7% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6608 г
Витамин Н, биотин 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 6% 1292 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 9.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 4.0164 мг 20 мг 20.1% 15.7% 498 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.45 мг 2500 мг 7.5% 5.8% 1341 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4456 г
Кремний, Si 14.831 мг 30 мг 49.4% 38.5% 202 г
Магний, Mg 37.23 мг 400 мг 9.3% 7.2% 1074 г
Натрий, Na 107.1 мг 1300 мг 8.2% 6.4% 1214 г
Сера, S 73.5 мг 1000 мг 7.4% 5.8% 1361 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 7.6% 1035 г
Хлор, Cl 43.34 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2217 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Кобальт, Co 4.852 мкг 10 мкг 48.5% 37.8% 206 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 3% 2554 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1702 г
Молибден, Mo 2.741 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2554 г
Никель, Ni 2.473 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29891 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 52.23 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7658 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 7.6% 1035 г
Цинк, Zn 0.8573 мг 12 мг 7.1% 5.5% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность ПП шаурма составляет 128,4 кКал.

  • Порция = 267 гр (342.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАУРМА

ПП шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 20,1 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 48,5 %

Чем полезен ПП шаурма

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП шаурма, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы