Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
Вода колодезная (из подземного источника) | 350 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.4% | 3800 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.8% | 1191 г |
Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6% | 1531 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2866 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 3.7% | 2528 г |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5525 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
Витамин В9, фолаты | 2.082 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19212 г |
Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6931 мг | 20 мг | 3.5% | 3.3% | 2886 г |
Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 37.39 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.4% | 6686 г |
Кальций, Ca | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9083 г |
Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 2.1% | 4320 г |
Натрий, Na | 6.3 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20635 г |
Сера, S | 16.64 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 6010 г |
Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 8.1% | 1148 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4580 г |
Кобальт, Co | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.5% | 2611 г |
Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1446 г |
Медь, Cu | 72.17 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.7% | 1386 г |
Молибден, Mo | 2.701 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.6% | 2592 г |
Никель, Ni | 4.252 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.544 мкг | 55 мкг | 13.7% | 12.7% | 729 г |
Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12311 г |
Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.9% | 1880 г |
Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5720 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.967 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
Валин | 0.082 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
Лизин | 0.067 г | ~ | |||
Метионин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
Треонин | 0.047 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.07 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
Глицин | 0.064 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
Пролин | 0.21 г | ~ | |||
Серин | 0.091 г | ~ | |||
Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.203 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.425 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.395 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша перловая в мультиварке составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 107.5 кКал | -% | |
Белки | 2 г | -% | |
Жиры | 4.7 г | -% | |
Углеводы | 14.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 79.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|