Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 850 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Вода 1500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 220 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.1% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.8% 1818 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.1% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 49.3% 471 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 52.8% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.7% 3396 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 4% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.834 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6856 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6203 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.599 мг 20 мг 3% 7% 3339 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.37 мг 2500 мг 7.1% 16.5% 1417 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 7.9% 2936 г
Кремний, Si 10.592 мг 30 мг 35.3% 82.1% 283 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3205 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 10906 г
Сера, S 19.03 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5255 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 10.5% 2247 г
Хлор, Cl 34.84 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 31.68 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 4.2% 5422 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5882 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 31.4% 739 г
Литий, Li 5.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 4.7% 4926 г
Медь, Cu 87.77 мкг 1000 мкг 8.8% 20.5% 1139 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 13.3% 1755 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14905 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 86.38 мкг 4000 мкг 2.2% 5.1% 4631 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 7.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4769 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,7 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты