Рецепт запеканка творожная по госту. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная по госту

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар песок 15 г
Молоко цельное, 3,25% жирности 225 г
Способ приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов. Творог (не сухой) протереть через сито, смешать с молоком. Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать. Затем добавить манку с сахаром и перемешать. Оставить на 20 минут для набухания манки. Смазать форму для выпекания сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями или манкой, выложить творожную массу и разровнять. Поставить запекаться на 30-35 минут. Минут 10 дать остыть в форме и аккуратно достать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная по госту".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 17% 458 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.6% 2970 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 10.2% 763 г
Витамин В4, холин 51.57 мг 500 мг 10.3% 8% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 30.382 мкг 400 мкг 7.6% 5.9% 1317 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 27.4% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 4.3% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин Н, биотин 6.384 мкг 50 мкг 12.8% 10% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1441 мг 20 мг 15.7% 12.2% 636 г
Макроэлементы
Калий, K 132.94 мг 2500 мг 5.3% 4.1% 1881 г
Кальций, Ca 113.23 мг 1000 мг 11.3% 8.8% 883 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 1% 7444 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Натрий, Na 50.37 мг 1300 мг 3.9% 3% 2581 г
Сера, S 173.53 мг 1000 мг 17.4% 13.6% 576 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 15.8% 492 г
Хлор, Cl 88.55 мг 2300 мг 3.9% 3% 2597 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4100 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Кобальт, Co 3.656 мкг 10 мкг 36.6% 28.5% 274 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Медь, Cu 57.83 мкг 1000 мкг 5.8% 4.5% 1729 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 7% 1109 г
Селен, Se 23.283 мкг 55 мкг 42.3% 32.9% 236 г
Фтор, F 26.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15198 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 3% 2573 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка творожная по госту составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПО ГОСТУ

запеканка творожная по госту богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 35,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен запеканка творожная по госту

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная по госту, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная по госту, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты