Рецепт Пирог с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушами

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сметана 15% жирности 80 г
Сахар песок 32 г
Сахар песок 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Груша (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.7% 1727 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.4% 444 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.5% 1028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 6.5% 704 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Витамин В4, холин 65.53 мг 500 мг 13.1% 6% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.307 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6342 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2408 г
Витамин Н, биотин 4.831 мкг 50 мкг 9.7% 4.5% 1035 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2167 мг 20 мг 6.1% 2.8% 1644 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.14 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1823 г
Кальций, Ca 38.67 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Кремний, Si 3.386 мг 30 мг 11.3% 5.2% 886 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3445 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3085 г
Сера, S 50.71 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1972 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 4% 1168 г
Хлор, Cl 46.79 мг 2300 мг 2% 0.9% 4916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 1.853 мг 18 мг 10.3% 4.7% 971 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Кобальт, Co 7.197 мкг 10 мкг 72% 33.2% 139 г
Литий, Li 1.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1938 г
Медь, Cu 93.7 мкг 1000 мкг 9.4% 4.3% 1067 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 3.9% 1192 г
Никель, Ni 8.557 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 6.9 мкг 55 мкг 12.5% 5.8% 797 г
Стронций, Sr 36.29 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18442 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.179 г min 16.8 г 24.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушами составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШАМИ

Пирог с грушами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 13,1 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 72 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Пирог с грушами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушами, калорийность 217,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты