Рецепт Репа с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репа с мясом

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 300 г
Репа (Запекание) 300 г
Морковь отварная по 2-40 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Петрушка свежая 10 г
Картофель (Тушение) 150 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репа с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6% 1551 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.9% 862 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3% 3129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.9% 1053 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 843.1 мкг 900 мкг 93.7% 88% 107 г
бета Каротин 5.059 мг 5 мг 101.2% 95% 99 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 13.1% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2466 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 4.1% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9499 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 8.1% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 6.9% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4310 г
Витамин Н, биотин 1.165 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4292 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 11.3% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.3965 мг 20 мг 7% 6.6% 1432 г
Ниацин 1.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.84 мг 2500 мг 10.9% 10.2% 920 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 3% 3094 г
Кремний, Si 25.858 мг 30 мг 86.2% 80.9% 116 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 6.5% 1441 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5830 г
Сера, S 67.1 мг 1000 мг 6.7% 6.3% 1490 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 9.6% 983 г
Хлор, Cl 31.12 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 25.34 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1965 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Кобальт, Co 3.751 мкг 10 мкг 37.5% 35.2% 267 г
Литий, Li 11.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2255 г
Медь, Cu 74.54 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1342 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 7.9% 1185 г
Никель, Ni 4.905 мкг ~
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14519 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 9.8% 963 г
Цинк, Zn 0.6844 мг 12 мг 5.7% 5.4% 1753 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Репа с мясом составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПА С МЯСОМ

Репа с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93,7 %, бэта-каротином - 101,2 %, витамином B1 - 13,9 %, витамином K - 12 %, кремнием - 86,2 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Репа с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Репа с мясом, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репа с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы