Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Вода 500 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 500 г
Сахар-песок 15 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.6% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 8.8% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 7.2% 3051 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.2% 2368 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 5% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 10.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.775 мкг 400 мкг 0.9% 2% 10596 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 14.3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 6.8% 3187 г
Витамин РР, НЭ 0.8027 мг 20 мг 4% 8.8% 2492 г
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 10.1% 2155 г
Кальций, Ca 60.13 мг 1000 мг 6% 13.2% 1663 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 10.5% 2087 г
Натрий, Na 25.35 мг 1300 мг 2% 4.4% 5128 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5862 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 16.9% 1307 г
Хлор, Cl 55.43 мг 2300 мг 2.4% 5.3% 4149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 8.3% 2639 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 6.4% 3401 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 8.6% 2551 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 15.4% 1431 г
Медь, Cu 140 мкг 1000 мкг 14% 30.7% 714 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 12.9% 1708 г
Селен, Se 0.98 мкг 55 мкг 1.8% 3.9% 5612 г
Фтор, F 66.03 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 6058 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 4.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.4049 мг 12 мг 3.4% 7.5% 2964 г

Энергетическая ценность какао составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО

какао богат такими витаминами и минералами, как: медью - 14 %

Чем полезен какао

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты