Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Морковь 120 г
Лук репчатый 100 г
Не определен! 200 г
Кабачок 250 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец сладкий желтый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 9.1% 4469 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.9% 1667 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 12.4% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.3 мкг 900 мкг 33.4% 138.6% 300 г
бета Каротин 1.812 мг 5 мг 36.2% 150.2% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 4.1% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 9.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 19.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.035 мкг 400 мкг 2.8% 11.6% 3625 г
Витамин C, аскорбиновая 42.21 мг 90 мг 46.9% 194.6% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 2.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 16234 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 15.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6653 мг 20 мг 3.3% 13.7% 3006 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.12 мг 2500 мг 8% 33.2% 1256 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 6.2% 6570 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 193.8% 214 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 12% 3396 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 18519 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 5% 8078 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 14.9% 2807 г
Хлор, Cl 21.89 мг 2300 мг 1% 4.1% 10507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 15.89 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 11.2% 3750 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.7% 10563 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 93.4% 444 г
Литий, Li 5.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 27.8% 1490 г
Медь, Cu 73.12 мкг 1000 мкг 7.3% 30.3% 1368 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 28.6% 1451 г
Никель, Ni 3.818 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21569 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 24631 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 14.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 10.4% 4064 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 24,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (48.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином C - 46,9 %, кремнием - 46,7 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги