Рецепт борщ со щавля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ со щавля

Куриная грудка (филе) 100 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 60 г
Морковь, красная 50 г
Щавель, вареный, без соли 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 700 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ со щавля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.8% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.1% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 30.9% 865 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 23.1% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5143 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 15.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.768 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 10616 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 23.9% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 6.6% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5882 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2195 мг 20 мг 6.1% 16.2% 1640 г
Макроэлементы
Калий, K 185.77 мг 2500 мг 7.4% 19.7% 1346 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7429 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 17% 1562 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14623 г
Сера, S 22.56 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4433 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 12% 2235 г
Хлор, Cl 20.49 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11225 г
Микроэлементы
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 30.14 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 9.3% 2899 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8427 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 54.3% 490 г
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 12.2% 2172 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 15.4% 1720 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 8.5% 3111 г
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 28646 г
Фтор, F 58.79 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6804 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 13.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.2912 мг 12 мг 2.4% 6.4% 4121 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность борщ со щавля составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СО ЩАВЛЯ

борщ со щавля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен борщ со щавля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ со щавля, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ со щавля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы