Рецепт Паштет куриный с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет куриный с шампиньонами

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Шампиньоны Свежие [Царь Гриб] 200 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Творожный Сыр [Хохланд] 20 г
Майонез легкий, 22% жирности 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.6% 661 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.2% 800 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.2% 2806 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 26.51 мг 500 мг 5.3% 4.8% 1886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 0.129 мкг 400 мкг 310078 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6024 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.628 мг ~
дельта Токоферол 0.156 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0839 мг 20 мг 10.4% 9.4% 960 г
Ниацин 2.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.37 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2963 г
Кальций, Ca 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 6.7% 1328 г
Натрий, Na 30.52 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4260 г
Сера, S 97.12 мг 1000 мг 9.7% 8.7% 1030 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 6.3% 1431 г
Хлор, Cl 4.96 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10000 г
Кобальт, Co 3.092 мкг 10 мкг 30.9% 27.8% 323 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 31.51 мкг 1000 мкг 3.2% 2.9% 3174 г
Молибден, Mo 1.779 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 3935 г
Селен, Se 9.021 мкг 55 мкг 16.4% 14.7% 610 г
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14514 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.639 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 1.278 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
Кампестерол 0.613 мг ~
Стигмастерол 0.677 мг ~
бета Ситостерол 1.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет куриный с шампиньонами составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ КУРИНЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ

Паштет куриный с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,9 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Паштет куриный с шампиньонами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет куриный с шампиньонами, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет куриный с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты