Рецепт Солянка на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка на курином бульоне

Бульон куриный 1000 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Рагу овощное по 1-226 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.1% 1617 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.3% 1400 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.1% 4212 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2693 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 15.8% 825 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 16.3% 801 г
Лютеин + Зеаксантин 0.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.7% 2278 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13601 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7082 мг 20 мг 13.5% 17.6% 738 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.94 мг 2500 мг 6.8% 8.9% 1463 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5945 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 4% 3192 г
Натрий, Na 235.82 мг 1300 мг 18.1% 23.6% 551 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 2% 6748 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 8.7% 1498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 3.9% 3291 г
Медь, Cu 31.76 мкг 1000 мкг 3.2% 4.2% 3149 г
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 3.1% 4250 г
Цинк, Zn 0.0824 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Солянка на курином бульоне составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Солянка на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином PP - 13,5 %

Чем полезен Солянка на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка на курином бульоне, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы