Рецепт Салат из морской капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом

Морская Капуста [Морская Радуга] 114 г
Майонез провансальлегкий 15% верный 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.6% 1490 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.4% 479 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.3% 2925 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 7.3% 939 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.2% 1111 г
Витамин В4, холин 92.53 мг 500 мг 18.5% 12.7% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 6.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.581 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15498 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 5.6% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1% 6787 г
Витамин Н, биотин 7.447 мкг 50 мкг 14.9% 10.3% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8472 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2361 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.61 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4844 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 1.4% 4931 г
Магний, Mg 4.42 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9050 г
Натрий, Na 49.4 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Сера, S 64.88 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1541 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 6.1% 1130 г
Хлор, Cl 57.51 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1952 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2035 г
Кобальт, Co 3.686 мкг 10 мкг 36.9% 25.4% 271 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 30.6 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Селен, Se 11.686 мкг 55 мкг 21.2% 14.6% 471 г
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19724 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3401 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 145,2 кКал.

  • Порция = 91 гр (132.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ

Салат из морской капусты с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином H - 14,9 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Салат из морской капусты с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с яйцом, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы