Рецепт Торт "сугроб". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "сугроб"

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яичный белок куриный (Запекание) 180 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "сугроб"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 22.1% 411 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 9.3% 974 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.46 мг 1.8 мг 25.6% 23.2% 391 г
Витамин В4, холин 113.02 мг 500 мг 22.6% 20.5% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 10.4% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 24.839 мкг 400 мкг 6.2% 5.6% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 28.1% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 6% 1520 г
Витамин Н, биотин 12.489 мкг 50 мкг 25% 22.7% 400 г
Витамин РР, НЭ 3.395 мг 20 мг 17% 15.4% 589 г
Макроэлементы
Калий, K 150.35 мг 2500 мг 6% 5.4% 1663 г
Кальций, Ca 78.3 мг 1000 мг 7.8% 7.1% 1277 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 4% 2252 г
Натрий, Na 123.46 мг 1300 мг 9.5% 8.6% 1053 г
Сера, S 231.76 мг 1000 мг 23.2% 21.1% 431 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 18% 504 г
Хлор, Cl 163.37 мг 2300 мг 7.1% 6.4% 1408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2236 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.8% 2381 г
Кобальт, Co 3.556 мкг 10 мкг 35.6% 32.3% 281 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14388 г
Медь, Cu 71.49 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1399 г
Молибден, Mo 7.337 мкг 70 мкг 10.5% 9.5% 954 г
Селен, Se 16.802 мкг 55 мкг 30.5% 27.7% 327 г
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22321 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.5812 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2065 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт "сугроб" составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "СУГРОБ"

Торт "сугроб" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,6 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 31 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Торт "сугроб"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "сугроб", калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "сугроб", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты