Рецепт Лаваш с сыром и творогом от мужа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром и творогом от мужа

Чеснок 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Творог 9% жирности 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 170 г
Укроп 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и творогом от мужа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.7 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.7% 503 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.1% 544 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.5% 866 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 4.2% 915 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 4.8% 811 г
Витамин В4, холин 32.81 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.714 мкг 400 мкг 6.2% 2.4% 1619 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 8.9% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 1.9% 2003 г
Витамин Н, биотин 2.432 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2056 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.2303 мг 20 мг 21.2% 8.2% 473 г
Ниацин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.28 мг 2500 мг 5.1% 2% 1949 г
Кальций, Ca 307.22 мг 1000 мг 30.7% 11.9% 325 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2976 г
Магний, Mg 36.22 мг 400 мг 9.1% 3.5% 1104 г
Натрий, Na 540.61 мг 1300 мг 41.6% 16.1% 240 г
Сера, S 137.75 мг 1000 мг 13.8% 5.4% 726 г
Фосфор, P 248.5 мг 800 мг 31.1% 12.1% 322 г
Хлор, Cl 899.02 мг 2300 мг 39.1% 15.2% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 28.02 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 2.9% 1352 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4886 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 4.7% 831 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.4304 мг 2 мг 21.5% 8.3% 465 г
Медь, Cu 97.13 мкг 1000 мкг 9.7% 3.8% 1030 г
Молибден, Mo 7.145 мкг 70 мкг 10.2% 4% 980 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 9.332 мкг 55 мкг 17% 6.6% 589 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33195 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2049 г
Цинк, Zn 1.9144 мг 12 мг 16% 6.2% 627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.026 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 1.532 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.545 г min 16.8 г 15.1% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и творогом от мужа составляет 257,7 кКал.

  • Порция = 238 гр (613.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.7 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ ОТ МУЖА

Лаваш с сыром и творогом от мужа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином PP - 21,2 %, кальцием - 30,7 %, фосфором - 31,1 %, хлором - 39,1 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 21,5 %, селеном - 17 %, цинком - 16 %

Чем полезен Лаваш с сыром и творогом от мужа

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и творогом от мужа, калорийность 257,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и творогом от мужа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги