Рецепт Салат овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 2

Огурец грунтовый 179 г
Перец сладкий зеленый 139 г
Шпинат 23 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.5% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 5.9% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 25% 602 г
бета Каротин 0.897 мг 5 мг 17.9% 27% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.2% 2432 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 2% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 12.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.961 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3649 г
Витамин C, аскорбиновая 66.4 мг 90 мг 73.8% 111.3% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.802 мг 15 мг 18.7% 28.2% 535 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11013 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 52.9% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.4575 мг 20 мг 2.3% 3.5% 4372 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.49 мг 2500 мг 7.3% 11% 1370 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4695 г
Кремний, Si 29.624 мг 30 мг 98.7% 148.9% 101 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2685 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20701 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11933 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 6.2% 2462 г
Хлор, Cl 15.21 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 11.3% 1328 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4087 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 26.5% 569 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 15.7% 959 г
Медь, Cu 89.16 мкг 1000 мкг 8.9% 13.4% 1122 г
Молибден, Mo 0.829 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8444 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25822 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 16.6% 912 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 102.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.431 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 46.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.156 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 2

Салат овощной 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 73,8 %, витамином E - 18,7 %, витамином K - 35,1 %, кремнием - 98,7 %, кобальтом - 17,6 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат овощной 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 2, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги