Рецепт Креветки в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в панировке

Креветка сырая 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта 47 г
Яйцо куриное 91 г
Подсолнечное масло 46 г
Панировочные сухари 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11% 469 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.7% 528 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2% 2639 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.4% 3597 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2153 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин В4, холин 45.21 мг 500 мг 9% 4.6% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.171 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4362 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.8 мг 15 мг 25.3% 13% 395 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.414 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1465 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0623 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1883 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.51 мг 2500 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Кальций, Ca 58.81 мг 1000 мг 5.9% 3% 1700 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Магний, Mg 27.12 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Натрий, Na 260.13 мг 1300 мг 20% 10.3% 500 г
Сера, S 167.31 мг 1000 мг 16.7% 8.6% 598 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 11.6% 443 г
Хлор, Cl 237.66 мг 2300 мг 10.3% 5.3% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.47 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1777 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4491 г
Кобальт, Co 1.794 мкг 10 мкг 17.9% 9.2% 557 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1881 г
Медь, Cu 280.31 мкг 1000 мкг 28% 14.4% 357 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2928 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 6.325 мкг 55 мкг 11.5% 5.9% 870 г
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37453 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 1.1422 мг 12 мг 9.5% 4.9% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.283 мг ~
бета Ситостерол 16.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.824 г min 16.8 г 16.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.655 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 26%
18:2 Линолевая (ud) 5.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки в панировке составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.1 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В ПАНИРОВКЕ

Креветки в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,3 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 17,9 %, медью - 28 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Креветки в панировке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в панировке, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги