Рецепт Творожно-тыквенная запеканка с маком и цедрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка с маком и цедрой

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Белоцерковский творог 0% 300 г
Мак, семя 15 г
Стевия [Fit Parad] 14 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 5 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 10 г
Ванилин 1 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Корица, молотая 1 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Тыква припущенная по 1-216 50 г
Тыква припущенная по 1-216 300 г
Йогурт белый густой 1.6% 50 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка с маком и цедрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.7% 768 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 3027 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 18% 585 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 13.2% 800 г
бета Криптоксантин 0.139 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 13.5% 783 г
Витамин В4, холин 53.06 мг 500 мг 10.6% 11.2% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 8.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.668 мкг 400 мкг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 21.7% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 4% 2636 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.304 мкг 50 мкг 14.6% 15.4% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.563 мг 20 мг 12.8% 13.5% 780 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.39 мг 2500 мг 8% 8.4% 1254 г
Кальций, Ca 118.3 мг 1000 мг 11.8% 12.4% 845 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 2.8% 3722 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 7.5% 1405 г
Натрий, Na 157.54 мг 1300 мг 12.1% 12.7% 825 г
Сера, S 123.66 мг 1000 мг 12.4% 13.1% 809 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 19.7% 536 г
Хлор, Cl 93.56 мг 2300 мг 4.1% 4.3% 2458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 6.1% 1722 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 5.4% 1951 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 33.2% 318 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1747 мг 2 мг 8.7% 9.2% 1145 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 7.8% 1351 г
Молибден, Mo 5.317 мкг 70 мкг 7.6% 8% 1317 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 16.044 мкг 55 мкг 29.2% 30.7% 343 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15308 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.4624 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2595 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.477 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты 3.313 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.466 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.809 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.092 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка с маком и цедрой составляет 95 кКал.

  • Порция = 207 гр (196.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ И ЦЕДРОЙ

Творожно-тыквенная запеканка с маком и цедрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Творожно-тыквенная запеканка с маком и цедрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенная запеканка с маком и цедрой, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенная запеканка с маком и цедрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы