Рецепт Кабачковая пицца с сердцами колбасы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца с сердцами колбасы

Кабачок (Запекание) 430 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 85 г
Говядина запеченая на утро 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 180 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 55 г
Сметана 20% жирности 50 г
Аджика 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Панировочные сухари 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Горчица столовая 10 г
Шампиньоны (Запекание) 50 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Полезная пицца на сколько это возможно вообще))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца с сердцами колбасы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.9% 519 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2% 3000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 7.3% 847 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6% 1023 г
Витамин В4, холин 56.54 мг 500 мг 11.3% 7% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.158 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 6.5% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 5.3% 1162 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.055 мкг 50 мкг 10.1% 6.2% 989 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 12.7% 484 г
Витамин РР, НЭ 3.1327 мг 20 мг 15.7% 9.7% 638 г
Ниацин 1.129 мг ~
Бетаин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.71 мг 2500 мг 11.1% 6.8% 900 г
Кальций, Ca 92.45 мг 1000 мг 9.2% 5.7% 1082 г
Кремний, Si 14.309 мг 30 мг 47.7% 29.4% 210 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1900 г
Натрий, Na 533.39 мг 1300 мг 41% 25.2% 244 г
Сера, S 91.15 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1097 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 9.7% 634 г
Хлор, Cl 469.41 мг 2300 мг 20.4% 12.6% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.7 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 5.2% 1185 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2836 г
Кобальт, Co 4.44 мкг 10 мкг 44.4% 27.3% 225 г
Литий, Li 6.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1447 г
Медь, Cu 103.81 мкг 1000 мкг 10.4% 6.4% 963 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 4.9% 1246 г
Никель, Ni 3.338 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 8.91 мкг 55 мкг 16.2% 10% 617 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18605 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1608 г
Цинк, Zn 1.0401 мг 12 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 1.064 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.923 г min 16.8 г 23.4% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.311 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.827 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.608 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца с сердцами колбасы составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 75 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА С СЕРДЦАМИ КОЛБАСЫ

Кабачковая пицца с сердцами колбасы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 11,3 %, витамином K - 20,7 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 11,1 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Кабачковая пицца с сердцами колбасы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца с сердцами колбасы, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца с сердцами колбасы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги