Рецепт Запеканка морко-твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морко-твор

Морковь 600 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Творог 2% жирности 400 г
Sesammel 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морко-твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12% 623 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.5% 875 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.4% 714 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1253.6 мкг 900 мкг 139.3% 103.7% 72 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 7.353 мг 5 мг 147.1% 109.5% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8% 938 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 7% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 23.656 мкг 400 мкг 5.9% 4.4% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 14.6% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4491 г
Витамин Н, биотин 5.407 мкг 50 мкг 10.8% 8% 925 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.7433 мг 20 мг 13.7% 10.2% 729 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.21 мг 2500 мг 8.2% 6.1% 1212 г
Кальций, Ca 74.12 мг 1000 мг 7.4% 5.5% 1349 г
Кремний, Si 15.306 мг 30 мг 51% 38% 196 г
Магний, Mg 45.05 мг 400 мг 11.3% 8.4% 888 г
Натрий, Na 40.33 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3223 г
Сера, S 104.23 мг 1000 мг 10.4% 7.7% 959 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 13.3% 562 г
Хлор, Cl 101.19 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.2 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 60.61 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 5.6% 1330 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 4.3% 1734 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 22.3% 333 г
Литий, Li 3.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 9.2% 811 г
Медь, Cu 197.5 мкг 1000 мкг 19.8% 14.7% 506 г
Молибден, Mo 17.392 мкг 70 мкг 24.8% 18.5% 402 г
Никель, Ni 3.673 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 15.251 мкг 55 мкг 27.7% 20.6% 361 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Фтор, F 58.26 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6866 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1645 г
Цинк, Zn 0.6811 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.253 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 1.551 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морко-твор составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 245 гр (329 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКО-ТВОР

Запеканка морко-твор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 139,3 %, бэта-каротином - 147,1 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 51 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 12,3 %, медью - 19,8 %, молибденом - 24,8 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Запеканка морко-твор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морко-твор, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морко-твор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги