Рецепт Щи постные из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи постные из свежей капусты
| Вода водопроводная питьевая | 1800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 470 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 320 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Перец венгерский | 85 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи постные из свежей капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 10857 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.5% | 5600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.7% | 2857 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 25% | 1440 г |
| альфа Каротин | 0.475 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 27.9% | 1292 г |
| бета Криптоксантин | 1.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 2.9% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 5.1% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 14.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.17 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.7% | 7737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 33% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 11.2% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 46.4% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.456 мг | 20 мг | 2.3% | 8.3% | 4386 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.02 мг | 2500 мг | 6.2% | 22.5% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6494 г |
| Кремний, Si | 9.342 мг | 30 мг | 31.1% | 112.7% | 321 г |
| Магний, Mg | 9.03 мг | 400 мг | 2.3% | 8.3% | 4430 г |
| Натрий, Na | 208.92 мг | 1300 мг | 16.1% | 58.3% | 622 г |
| Сера, S | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.1% | 7305 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 8.3% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 331.86 мг | 2300 мг | 14.4% | 52.2% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 6.5% | 5660 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 61.2% | 592 г |
| Литий, Li | 7.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 10.5% | 3425 г |
| Медь, Cu | 52.31 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 18.8% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 2.948 мкг | 70 мкг | 4.2% | 15.2% | 2374 г |
| Никель, Ni | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 26442 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.7 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.7% | 7737 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 12.7% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.179 мг | 12 мг | 1.5% | 5.4% | 6704 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи постные из свежей капусты составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 92.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Щи постные из свежей капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 12,8 %, кремнием - 31,1 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 16,9 %
Чем полезен Щи постные из свежей капусты
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис отборный длиннозерный
- Капучино
- Филе бедра индейки
- Злаки йогурт
- Шаверма в Пите
- Гречка с грибами
- Печень с овощами
- Кабачки жареные
- Омлет 16.09
- Суп с нутом и олениной
- Суп овощной на говяжьих косточках
- Смесь мексиканская
- Соус консервы-1
- Салат с грейпфрутом
- Суп с потрошками
- Отруби
- Суп с маслятами
- Овощное рагу.
- Гуляш говядина
- Хлеб
- хлеб ржаной беларусь
- Подшуба
- Безе с шоколадом
- Салат с йогуртом
- Жатва хлеб
- Ассорти фруктово-ореховое
- Краковская моя
- Плов с перловки
- свиная грудинка
- Коктейль
- Судак с ароматной корочкой
- Запеканка из картофеля и тыквы с мясом
- Шарики куриные
- Сырный хлеб
- Салат капуста+огур+помид
- Овсяное фруктовое
- Филк голени и бедра индейки гриль в майонезе 1,5
- Салат огурец, помидор, лист салата, рукола
- Макароны со сливочно-яичным соусом
- Греческий йогурт
- Рис феникс
- Котлеты рубленные с мясом
- Масса творожная (Банан, арахис)
- Сушки из цельнозерновой муки
- свиная грудинка запечная
- Сервелат
- Рис феникс готовый
- Напиток вишневый
- Оладьи из кабачков
- Блины веган
- Коктейль Энерджи смарт манго
- Суп гороховый
- Гранола
- Веганез
- Омлет
- Помидоры маринованные
- Свежевыжатый морковно-яблочный сок со сливками
- Ветчина с индейкой
- Суп итальянский с мелкой пастой
- Protein-Vanille
- Хлебец мой
- Творог мой 0
- Печенье сдобное Эсмеральда с кусочками глазури Roshen
- Молоко мой 2,5
- Сыр
- Чай зеленый с медом
- КАША с тиквой
- Плюшка с сахаром
- Печенье Импрессо с дробленым арахисом Спартак
- Баклажаны маринованные ( мои)
- Оливье с колбасой и майонезом
- Китайский холодный чай
- One a day
- Йогурт Эпика
- Удон с курой
- Бычки в томатном соусе (Хавиар)
- Фарш 16.09
- Харчо мое
- Ананас сушеный без сахара
- Кура с сыром
- Овощные оладьи
- Запеканка с филе и цветной капустой
- Котлеты с овсянкой
- Кукурудзяна печиво
- Филе "Капризе" с моцарелой
- Фасоль в бутылке
- бородинский хлеб
- Сырники минутка
- Биойогурт "Бифилайф" ароматизированный земляника
- Гречка с овощами
- Манчего сыр
- Суп лапша с говядиной
- Пирог с сыром и грибами
- Икорный соус
- Филе голени индейки
- Варенье БУ
- Fit Protein
- Печенье Hit Chocolate Flavored
- Рисоблин с творогом и бананом
- Шоколад горький с стевией Trapa
Метки: Как приготовить Щи постные из свежей капусты, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные из свежей капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
