Рецепт Пирожок с яблоком цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с яблоком цельнозерновой

Яблоко без кожуры 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 125 г
Яблоко 150 г
Оливковое масло 10 г
Сахар, коричневый 25 г
Корица, молотая 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с яблоком цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.9% 664 г
Углеводы (общие) 34 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 13.8% 377 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4346 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 5.193 мкг ~
Ликопин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 6.1% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 1.3% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 15.18 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2635 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 2.8% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2340 г
бета Токоферол 0.074 мг ~
гамма Токоферол 0.768 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8721 мг 20 мг 9.4% 4.9% 1068 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 22.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.16 мг 2500 мг 10.9% 5.7% 919 г
Кальций, Ca 37.96 мг 1000 мг 3.8% 2% 2634 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Магний, Mg 52.09 мг 400 мг 13% 6.8% 768 г
Натрий, Na 12.72 мг 1300 мг 1% 0.5% 10220 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2182 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 8% 652 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 2.389 мг 18 мг 13.3% 6.9% 753 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2667 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 1.9512 мг 2 мг 97.6% 50.8% 103 г
Медь, Cu 195.44 мкг 1000 мкг 19.5% 10.2% 512 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3111 г
Никель, Ni 6.375 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 20.244 мкг 55 мкг 36.8% 19.2% 272 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133333 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.9623 мг 12 мг 8% 4.2% 1247 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 6.8 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.673 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с яблоком цельнозерновой составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С ЯБЛОКОМ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ

Пирожок с яблоком цельнозерновой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, магнием - 13 %, фосфором - 15,3 %, железом - 13,3 %, марганцем - 97,6 %, медью - 19,5 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Пирожок с яблоком цельнозерновой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с яблоком цельнозерновой, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с яблоком цельнозерновой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы