Войти

Рецепт Овощи запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченые

Соевый соус 15 г
Кунжутное масло 17 г
Чеснок 18 г
Перец сладкий зеленый 240 г
Баклажан 632 г
Кабачок 400 г
Оливковое масло 10 г
Соус Томатный по-Грузински [Стебель бамбука] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.7% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.1% 909 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 5.7% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 10.5% 1554 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 11.5% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.9% 2769 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 3% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 17.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 18.076 мкг 400 мкг 4.5% 7.4% 2213 г
Витамин C, аскорбиновая 41.07 мг 90 мг 45.6% 74.9% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 5.3% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 8.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.9175 мг 20 мг 4.6% 7.6% 2180 г
Ниацин 0.711 мг ~
Бетаин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.07 мг 2500 мг 10.7% 17.6% 933 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5222 г
Кремний, Si 27.513 мг 30 мг 91.7% 150.6% 109 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3500 г
Натрий, Na 79.52 мг 1300 мг 6.1% 10% 1635 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7937 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 6.4% 2564 г
Хлор, Cl 27.39 мг 2300 мг 1.2% 2% 8397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.1 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7692 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 29.1% 565 г
Литий, Li 38.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.2233 мг 2 мг 11.2% 18.4% 896 г
Медь, Cu 118.39 мкг 1000 мкг 11.8% 19.4% 845 г
Молибден, Mo 7.081 мкг 70 мкг 10.1% 16.6% 989 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11387 г
Фтор, F 11.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35524 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 8.9% 1866 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 365 гр (222.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Овощи запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,6 %, кремнием - 91,7 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 11,2 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Овощи запеченые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченые, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
// вафли с мягким сыром
Автор Ольга
263.1
15.5
10.6
25.7
3
2 4
Голубец спиральный
Автор Мила Равно
108.5
6.9
7.6
3.1
10
3 0
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 134
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 78
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%