Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), парниковый 193 г
Огурец парниковый 121 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Укроп 10 г
Тунец натуральный. Консервы 275 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 45 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 15.5% 835 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.8% 1474 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 6.3% 2022 г
альфа Каротин 0.222 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.1% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 15.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.3% 2432 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.108 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12870 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 12.8% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4121 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 12.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 5.5829 мг 20 мг 27.9% 36% 358 г
Ниацин 3.933 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.78 мг 2500 мг 9.4% 12.1% 1060 г
Кальций, Ca 24.58 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4068 г
Кремний, Si 10.663 мг 30 мг 35.5% 45.8% 281 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2719 г
Натрий, Na 513.89 мг 1300 мг 39.5% 51% 253 г
Сера, S 92.35 мг 1000 мг 9.2% 11.9% 1083 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 17% 758 г
Хлор, Cl 546.03 мг 2300 мг 23.7% 30.6% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2225 г
Йод, I 19.72 мкг 150 мкг 13.1% 16.9% 761 г
Кобальт, Co 17.276 мкг 10 мкг 172.8% 223% 58 г
Литий, Li 7.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1524 г
Медь, Cu 95.98 мкг 1000 мкг 9.6% 12.4% 1042 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 7.6% 1709 г
Никель, Ni 5.915 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20446 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 389.52 мкг 4000 мкг 9.7% 12.5% 1027 г
Хром, Cr 36.38 мкг 50 мкг 72.8% 93.9% 137 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 4.3% 3024 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,9 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 23,7 %, йодом - 13,1 %, кобальтом - 172,8 %, хромом - 72,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы