Рецепт картофель с курицей в травах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с курицей в травах

Картофель 750 г
Куриная грудка (филе) 335 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с курицей в травах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.1% 905 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.7% 1973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3913 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин В4, холин 22.84 мг 500 мг 4.6% 4.2% 2189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 16.1% 568 г
Витамин В9, фолаты 6.673 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5994 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.99 мг 90 мг 15.5% 14.2% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 3.072 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1628 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.4319 мг 20 мг 22.2% 20.3% 451 г
Макроэлементы
Калий, K 469.82 мг 2500 мг 18.8% 17.2% 532 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10917 г
Магний, Mg 41.31 мг 400 мг 10.3% 9.4% 968 г
Натрий, Na 21.44 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6063 г
Сера, S 77.41 мг 1000 мг 7.7% 7% 1292 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 10.3% 885 г
Хлор, Cl 62.15 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3701 г
Микроэлементы
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 100.22 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1729 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2901 г
Кобальт, Co 6.969 мкг 10 мкг 69.7% 63.7% 143 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 5.5% 1665 г
Медь, Cu 117 мкг 1000 мкг 11.7% 10.7% 855 г
Молибден, Mo 5.381 мкг 70 мкг 7.7% 7% 1301 г
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27228 г
Фтор, F 59.24 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6752 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 17.3% 530 г
Цинк, Zn 0.8596 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1396 г

Энергетическая ценность картофель с курицей в травах составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ В ТРАВАХ

картофель с курицей в травах богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,6 %, витамином C - 15,5 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 18,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 69,7 %, медью - 11,7 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен картофель с курицей в травах

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с курицей в травах, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с курицей в травах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги