Рецепт Желе из облепихи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из облепихи

Облепиха (Варка без слива) 409 г
Вода 500 г
Вода 200 г
Желатин пищевой 25 г
Сусли заменитель сахара 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из облепихи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.7% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.8% 2800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.5% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.9% 2479 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 25% 1084 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 27.2% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 10588 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.319 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12052 г
Витамин C, аскорбиновая 29.5 мг 90 мг 32.8% 89.1% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.844 мг 15 мг 12.3% 33.4% 813 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 6.5% 4108 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4831 мг 20 мг 2.4% 6.5% 4140 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.5 мг 2500 мг 2.8% 7.6% 3546 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3775 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 11.1% 2465 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 8.7% 3089 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 57018 г
Сера, S 2.48 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 40323 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 3.3% 8081 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 171642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 9.22 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 8.2% 3291 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 36585 г
Кобальт, Co 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 4.9% 5525 г
Литий, Li 0.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.3462 мг 2 мг 17.3% 47% 578 г
Медь, Cu 124.28 мкг 1000 мкг 12.4% 33.7% 805 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 19.6% 1381 г
Никель, Ni 5.532 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15363 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 67.51 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 5925 г
Хром, Cr 180.71 мкг 50 мкг 361.4% 982.1% 28 г
Цинк, Zn 0.0014 мг 12 мг 857143 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 181.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 40.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из облепихи составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ

Желе из облепихи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,8 %, витамином E - 12,3 %, марганцем - 17,3 %, медью - 12,4 %, хромом - 361,4 %

Чем полезен Желе из облепихи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из облепихи, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из облепихи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги