Рецепт ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Чеснок (Тушение) 38 г
Капуста белокочанная (Тушение) 420 г
Кабачок (Тушение) 1990 г
Морковь (Тушение) 394 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 660 г
Лук репчатый (Тушение) 24 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.9% 4000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20% 1176 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.2 мкг 900 мкг 34% 80.2% 294 г
бета Каротин 1.843 мг 5 мг 36.9% 87% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.7% 4091 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 8.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 17.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.912 мкг 400 мкг 4.5% 10.6% 2233 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 25.9% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 12.7% 1838 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7299 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 37.3% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.8663 мг 20 мг 4.3% 10.1% 2309 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.06 мг 2500 мг 11.7% 27.6% 853 г
Кальций, Ca 27.12 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3687 г
Кремний, Si 35.643 мг 30 мг 118.8% 280.2% 84 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 10.6% 2205 г
Натрий, Na 7.13 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18233 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9033 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 8% 2985 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.5 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 19.24 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 8.5% 2752 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8065 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 75.9% 311 г
Литий, Li 8.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 22.2% 1065 г
Медь, Cu 86.94 мкг 1000 мкг 8.7% 20.5% 1150 г
Молибден, Mo 8.481 мкг 70 мкг 12.1% 28.5% 825 г
Никель, Ni 7.483 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 10742 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 22039 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 17.5% 1355 г
Цинк, Zn 0.3767 мг 12 мг 3.1% 7.3% 3186 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 35.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ

ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36,9 %, витамином C - 11 %, витамином K - 15,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 118,8 %, кобальтом - 32,2 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги