Рецепт Овсяно-манная выпечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-манная выпечка

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Манная крупа 200 г
Сметана 40% жирности 25 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 12 г
Сахар песок 30 г
Сыворотка творожная 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-манная выпечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.8% 1931 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 8.4% 635 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Витамин В4, холин 16.79 мг 500 мг 3.4% 1.8% 2978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 5.3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.408 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3843 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2216 г
Витамин Н, биотин 3.891 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1285 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5492 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1291 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.87 мг 2500 мг 6% 3.2% 1679 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2238 г
Кремний, Si 1.674 мг 30 мг 5.6% 3% 1792 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1473 г
Натрий, Na 25.15 мг 1300 мг 1.9% 1% 5169 г
Сера, S 37.94 мг 1000 мг 3.8% 2% 2636 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 7.3% 731 г
Хлор, Cl 50.87 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 28.73 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2110 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3006 г
Кобальт, Co 7.73 мкг 10 мкг 77.3% 41.2% 129 г
Марганец, Mn 0.6566 мг 2 мг 32.8% 17.5% 305 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 4.5% 1177 г
Молибден, Mo 9.184 мкг 70 мкг 13.1% 7% 762 г
Никель, Ni 3.208 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 4.92 мкг 55 мкг 8.9% 4.7% 1118 г
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32415 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.8494 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.197 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-манная выпечка составляет 187,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (84.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-МАННАЯ ВЫПЕЧКА

Овсяно-манная выпечка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,7 %, кобальтом - 77,3 %, марганцем - 32,8 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Овсяно-манная выпечка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-манная выпечка, калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-манная выпечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги