Рецепт банница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты банница
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 260 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 120 г |
| Биойогурт Термостатный 2,5% [Молочная Здравница] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "банница".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.7% | 618 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.8% | 1143 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 1.3% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4369 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 33.32 мг | 500 мг | 6.7% | 4.4% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.867 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.4% | 1917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 11.5% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 3.515 мкг | 50 мкг | 7% | 4.6% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1027 мг | 20 мг | 10.5% | 6.9% | 951 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.32 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.4% | 2799 г |
| Кальций, Ca | 61.28 мг | 1000 мг | 6.1% | 4% | 1632 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Натрий, Na | 122.65 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.2% | 1060 г |
| Сера, S | 92.23 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1084 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Хлор, Cl | 232.03 мг | 2300 мг | 10.1% | 6.7% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3020 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.4% | 892 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Медь, Cu | 51.12 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.4% | 1956 г |
| Молибден, Mo | 6.029 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.664 мкг | 55 мкг | 21.2% | 14% | 472 г |
| Стронций, Sr | 8.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23938 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3212 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% |
Энергетическая ценность банница составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.8 кКал | -% | |
| Белки | 12.3 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 42.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАННИЦА
банница богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 21,2 %
Чем полезен банница
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр сливочный Венский
- Золотой стандарт пломбир курага чернослив арахис
- печени телешки кюфтета
- Рубленые куриные котлеты/Ешь и худей
- Витамины Rosman
- Десерт на кокосовом молоке с киноа и черникой
- Пирог песочный с вареньем
- Суп гороховый
- Кекс
- Ντακάκια με λιαστή ντομάτα και ελιές
- Пышки домашние
- Ксантановая камедь
- Суп фасолевый
- Щука жареная в аэрогриле
- Сорбет спелый манго
- Творог 9% Каждый день
- ПП ватрушка
- Молоко 0.5%
- Pavlaka za kuvanje Megle 20%
- Суп с фасолью
- Сыр Пармезан Galbani, тертый
- Печенье прослоенное глазированное "Лотте чокопай какао"
- Лаваш армянский
- Пицца из кабачка
- Курица с цветной капустой пп
- рассольник с мясом
- Компот ежевика, малина
- Батончик мюсли Шоколад-лесной орех
- Куриная колбаса
- Салат с языком и кедровыми орехами
- Мороженое с заменителем молочного жира ванильное в вафельном стаканчике
- Оладьи из кабачков
- Йогурт питьевой Активия с черносливом
- Батончик-мюсли с черносливом
- Мака Перуанская
- Персик
- Гречка с овощами
- Творог 5% Молочное царство
- Белый хлеб
- Суп с кукурузой
- Блинный штрудель 15-08
- Тофу
- Смесь для выпечки
- Теплый салат с баклажанами
- Вино сухое
- Филе минтая жареного
- Увелка хлопья.
- Сырники
- Хлебцы
- Рисовая молочная каша
- Ванильный капуччино
- Котлеты из говядины
- Конфеты Landrin кокосовые
- Индейка с морковью
- Мороженое на вершках
- Виноград
- сывороточный генетиклаб
- крекер "тук" сметана и лук
- Дашенька сырковая масса с изюмом и глазурью
- амилопектин генетиклаб
- Кукурузные палочки с пудрой
- Хлеб Бородинский
- Пицца куриная
- яичница болтунья из белков
- Сок Апельсин с мякотью
- Коса копченая
- Вино столовое сухое белое Архадерессе
- Сыр башкирский медовый
- Капустный сатат
- Жареный хлеб с чесноком " Amber Bakery"
- Мороженое в вафельном стаканчике 80г
- Печень тушёная
- Индейца с фасолью горошком
- Горчица "Русская"
- приправа для плова
- Лодочки баклажановые
- Морская капуста
- хмели сунели
- Вино плодовые крепленое
- Смузи глинтвейн
- Печенье сдобное,домашнее
- Цыпленок варено-копченый
- Рис с овощами
- Сливки 33%
- Кетчуп Татарский
- Печёночные оладьи
- Ферма сырок с зеленью
- Сгущенка
- Индейка с кабачками
- Кабачковые оладьи
- Мороженое на сливках 33% со сгущенкой
- Голышки
- Сухарики ржаные Каждый день
- Икра трески 5 морей
- Пирог с сыром моцарелла и сёмгой
- Сырок Molendam Hollander
- Начинка для блинов из печени и лука.
- Xlibzi xrustki z sirom
- Котлеты из трески
- Котлеты «Малышки» из куриного филе с сыром
Метки: Как приготовить банница, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
