Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре

Яблоко 70 г
Клубника 15 г
Черника 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.2% 2407 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23% 952 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.3% 2631 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 19149 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 7200 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.8 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10526 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 42.5% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 6.1% 3529 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 5% 4329 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 8.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.4% 5000 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.4 мг 2500 мг 9.1% 19.9% 1104 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 4.4% 5102 г
Кремний, Si 19.55 мг 30 мг 65.2% 142.7% 153 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 5.5% 4040 г
Натрий, Na 21.8 мг 1300 мг 1.7% 3.7% 5963 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15601 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 3.5% 6107 г
Хлор, Cl 4.97 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 46278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 203.2 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 22.1% 986 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4717 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 31.5% 697 г
Литий, Li 1.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 12.5% 1765 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 22.8% 959 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 19% 1155 г
Никель, Ni 11.96 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19298 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20629 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 14.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.1436 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8357 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ

Пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, кремнием - 65,2 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги