Рецепт Омлет овощной (август). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет овощной (август)

Яйцо куриное 165 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет овощной (август)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.8% 1382 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.8% 683 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 18.8% 503 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 10.3% 914 г
Витамин В4, холин 97.59 мг 500 мг 19.5% 18.5% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 9.8% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.736 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10707 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 6.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 16.3% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 8.5% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3979 г
Витамин Н, биотин 7.809 мкг 50 мкг 15.6% 14.8% 640 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.702 мг 20 мг 8.5% 8% 1175 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.3 мг 2500 мг 7.3% 6.9% 1371 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3405 г
Кремний, Si 1.81 мг 30 мг 6% 5.7% 1657 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5610 г
Натрий, Na 57.4 мг 1300 мг 4.4% 4.2% 2265 г
Сера, S 83.82 мг 1000 мг 8.4% 8% 1193 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 11.4% 833 г
Хлор, Cl 83.59 мг 2300 мг 3.6% 3.4% 2752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 6.8% 1387 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 5.6% 1695 г
Кобальт, Co 6.966 мкг 10 мкг 69.7% 66% 144 г
Литий, Li 6.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2766 г
Медь, Cu 97.58 мкг 1000 мкг 9.8% 9.3% 1025 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1802 г
Никель, Ni 3.247 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 11.929 мкг 55 мкг 21.7% 20.5% 461 г
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13957 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 6.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.6743 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1780 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет овощной (август) составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 435 гр (459.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОВОЩНОЙ (АВГУСТ)

Омлет овощной (август) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, холином - 19,5 %, витамином C - 17,2 %, витамином H - 15,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 69,7 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Омлет овощной (август)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет овощной (август), калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет овощной (август), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги