Рецепт РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-МАГРИБСКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-МАГРИБСКИ

Пшеничные отруби	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Лук репчатый (Жарка)	2 Штука
Чеснок (Жарка)	12 г
Хек (Жарка)	700 г
Куркума, молотая	1 tbsp
Мускатный орех, молотый	0.5 tbsp
Кориандр (кинза), листья, сушеные	0.5 tbsp
Чили, порошок	0.2 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	4 Штука диаметр 6,5 см
Паприка, перец сладкий молотый	1 tbsp
Сок лимонный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-МАГРИБСКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.9 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2409 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	19.2%	745 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.6%	3111 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.9%	7552 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	12.9%	1111 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	5.2%	2772 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.7 мкг	900 мкг	8.7%	12.4%	1144 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	4.157 мкг	~
бета Каротин	0.465 мг	5 мг	9.3%	13.3%	1075 г
бета Криптоксантин	39.973 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	121.425 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	9.3%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	8%	1782 г
Витамин В4, холин	16.2 мг	500 мг	3.2%	4.6%	3086 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	6.3%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	11.6%	1235 г
Витамин В9, фолаты	14.911 мкг	400 мкг	3.7%	5.3%	2683 г
Витамин В12, кобаламин	1.557 мкг	3 мкг	51.9%	74.2%	193 г
Витамин C, аскорбиновая	7.94 мг	90 мг	8.8%	12.6%	1134 г
Витамин D, кальциферол	1.053 мкг	10 мкг	10.5%	15%	950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.924 мг	15 мг	6.2%	8.9%	1623 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.029 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.134 мкг	50 мкг	4.3%	6.2%	2343 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	6.2%	2353 г
Витамин РР, НЭ	3.0034 мг	20 мг	15%	21.5%	666 г
Ниацин	1.024 мг	~
Бетаин	0.105 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.95 мг	2500 мг	12%	17.2%	833 г
Кальций, Ca	30.92 мг	1000 мг	3.1%	4.4%	3234 г
Кремний, Si	3.234 мг	30 мг	10.8%	15.5%	928 г
Магний, Mg	31.62 мг	400 мг	7.9%	11.3%	1265 г
Натрий, Na	39.24 мг	1300 мг	3%	4.3%	3313 г
Сера, S	151.47 мг	1000 мг	15.1%	21.6%	660 г
Фосфор, P	139.4 мг	800 мг	17.4%	24.9%	574 г
Хлор, Cl	139.87 мг	2300 мг	6.1%	8.7%	1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116.5 мкг	~
Бор, B	76 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	1.498 мг	18 мг	8.3%	11.9%	1202 г
Йод, I	104.49 мкг	150 мкг	69.7%	99.7%	144 г
Кобальт, Co	16.519 мкг	10 мкг	165.2%	236.3%	61 г
Литий, Li	12.216 мкг	~
Марганец, Mn	0.43 мг	2 мг	21.5%	30.8%	465 г
Медь, Cu	175.76 мкг	1000 мкг	17.6%	25.2%	569 г
Молибден, Mo	6.034 мкг	70 мкг	8.6%	12.3%	1160 г
Никель, Ni	10.533 мкг	~
Рубидий, Rb	130.2 мкг	~
Селен, Se	2.531 мкг	55 мкг	4.6%	6.6%	2173 г
Фтор, F	462.59 мкг	4000 мкг	11.6%	16.6%	865 г
Хром, Cr	38.14 мкг	50 мкг	76.3%	109.2%	131 г
Цинк, Zn	0.9678 мг	12 мг	8.1%	11.6%	1240 г
Цирконий, Zr	2.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.488 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аргинин*	0.765 г	~
Валин	0.65 г	~
Гистидин*	0.467 г	~
Изолейцин	0.528 г	~
Лейцин	0.84 г	~
Лизин	1.042 г	~
Метионин	0.351 г	~
Метионин + Цистеин	0.575 г	~
Треонин	0.497 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	0.46 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.763 г	~
Заменимые аминокислоты	0.432 г	~
Аланин	0.785 г	~
Аспарагиновая кислота	1.282 г	~
Глицин	0.475 г	~
Глутаминовая кислота	1.718 г	~
Пролин	0.584 г	~
Серин	0.463 г	~
Тирозин	0.315 г	~
Цистеин	0.23 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	31.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.316 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.136 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.349 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.479 г	min 16.8 г	2.9%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.411 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.072 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.302 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.113 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.019 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.243 г	~

Энергетическая ценность РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-МАГРИБСКИ составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.9 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-МАГРИБСКИ

РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-МАГРИБСКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 51,9 %, витамином PP - 15 %, калием - 12 %, фосфором - 17,4 %, йодом - 69,7 %, кобальтом - 165,2 %, марганцем - 21,5 %, медью - 17,6 %, фтором - 11,6 %, хромом - 76,3 %

Чем полезен РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-МАГРИБСКИ

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-МАГРИБСКИ, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ ПО-МАГРИБСКИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе