Рецепт Оладьи из кабачков с картошкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с картошкой и сыром

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Картофель (Жарка) 180 г
Кабачок (Жарка) 365 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Сыр высокий град 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с картошкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.4% 1027 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7% 940 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.8% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.9% 2261 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.2% 1593 г
Витамин В4, холин 61.4 мг 500 мг 12.3% 8.1% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 18.865 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 5.4% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2627 г
Витамин Н, биотин 3.995 мкг 50 мкг 8% 5.3% 1252 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1143 мг 20 мг 10.6% 7% 946 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.03 мг 2500 мг 12.5% 8.2% 799 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3943 г
Кремний, Si 32.665 мг 30 мг 108.9% 71.8% 92 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2411 г
Натрий, Na 24.16 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5381 г
Сера, S 59.26 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1687 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Хлор, Cl 47.79 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 578.6 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 68.16 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1603 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2901 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 29% 227 г
Литий, Li 21.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.2787 мг 2 мг 13.9% 9.2% 718 г
Медь, Cu 110.56 мкг 1000 мкг 11.1% 7.3% 904 г
Молибден, Mo 7.82 мкг 70 мкг 11.2% 7.4% 895 г
Никель, Ni 2.827 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 191.1 мкг ~
Селен, Se 6.546 мкг 55 мкг 11.9% 7.8% 840 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14519 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1071 г
Цинк, Zn 0.6607 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1816 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с картошкой и сыром составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ

Оладьи из кабачков с картошкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B6 - 11,1 %, калием - 12,5 %, кремнием - 108,9 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 13,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с картошкой и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с картошкой и сыром, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с картошкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы