Рецепт Картофель жареный с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель жареный с луком и морковью

Картофель (Жарка)	140 г
Лук репчатый (Жарка)	30 г
Морковь, желтая (Жарка)	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Куриный окорочок (Жарка)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.3 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1159 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	13.8%	500 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	6.3%	1098 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	3%	2258 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.8%	1818 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.1%	3247 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.2 мкг	900 мкг	5.9%	4.1%	1692 г
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	1.7%	4032 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	5.2%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	5%	1385 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	2.8%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	6.3%	1093 г
Витамин В9, фолаты	6.343 мкг	400 мкг	1.6%	1.1%	6306 г
Витамин C, аскорбиновая	6.55 мг	90 мг	7.3%	5%	1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.145 мг	15 мг	1%	0.7%	10345 г
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30488 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	8000 г
Витамин РР, НЭ	7.148 мг	20 мг	35.7%	24.6%	280 г
Макроэлементы
Калий, K	452.97 мг	2500 мг	18.1%	12.5%	552 г
Кальций, Ca	28.74 мг	1000 мг	2.9%	2%	3479 г
Магний, Mg	28.8 мг	400 мг	7.2%	5%	1389 г
Натрий, Na	485.54 мг	1300 мг	37.3%	25.7%	268 г
Сера, S	190.1 мг	1000 мг	19%	13.1%	526 г
Фосфор, P	136.8 мг	800 мг	17.1%	11.8%	585 г
Хлор, Cl	725.37 мг	2300 мг	31.5%	21.7%	317 г
Микроэлементы
Бор, B	107.4 мкг	~
Ванадий, V	91.06 мкг	~
Железо, Fe	1.729 мг	18 мг	9.6%	6.6%	1041 г
Йод, I	3.59 мкг	150 мкг	2.4%	1.7%	4178 г
Кобальт, Co	3.649 мкг	10 мкг	36.5%	25.1%	274 г
Марганец, Mn	0.1431 мг	2 мг	7.2%	5%	1398 г
Медь, Cu	96.92 мкг	1000 мкг	9.7%	6.7%	1032 г
Молибден, Mo	7.833 мкг	70 мкг	11.2%	7.7%	894 г
Селен, Se	0.16 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	34375 г
Фтор, F	25.91 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15438 г
Хром, Cr	5.92 мкг	50 мкг	11.8%	8.1%	845 г
Цинк, Zn	0.3428 мг	12 мг	2.9%	2%	3501 г

Энергетическая ценность Картофель жареный с луком и морковью составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.3 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Картофель жареный с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 35,7 %, калием - 18,1 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 31,5 %, кобальтом - 36,5 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Картофель жареный с луком и морковью

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель жареный с луком и морковью, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель жареный с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе