Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Грибы жареные 150 г
Лук репчатый (Жарка) 172 г
Морковь (Жарка) 110 г
Колбаса Куриная [Акашево] 315 г
Кетчуп Шашлычный [Gusto] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кефир 3,2% [Минская Марка] 205 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец маринованный (Овощи и зелень) 172 г
Сыр Голландский (Сыры и творог) 140 г
Майонезный соус провансаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.3% 974 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.8% 629 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.6% 1685 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.6% 10427 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 10.1% 607 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 9.4% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 3% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.537 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4685 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 3.2% 1928 г
Витамин Н, биотин 1.681 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2974 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0831 мг 20 мг 5.4% 3.3% 1847 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.2 мг 2500 мг 3.3% 2% 3041 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7645 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5545 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4582 г
Натрий, Na 120.56 мг 1300 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3235 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 3% 2057 г
Хлор, Cl 168.99 мг 2300 мг 7.3% 4.5% 1361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 13.54 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3516 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8671 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 10.7% 574 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1483 г
Медь, Cu 32.91 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3039 г
Молибден, Mo 2.559 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2735 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 2.74 мкг 55 мкг 5% 3.1% 2007 г
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31949 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.2967 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 21.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 15,3 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги