Рецепт Салат из свежей свеклы 1 (Свекла, морковь, сыр, чеснок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежей свеклы 1 (Свекла, морковь, сыр, чеснок)

Свекла 500 г
Морковь 500 г
Сыр Янтарный [Беловежские Сыры] 300 г
Чеснок, сырой 50 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей свеклы 1 (Свекла, морковь, сыр, чеснок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.2% 1267 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.9% 659 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2.2% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 715 мкг 900 мкг 79.4% 62% 126 г
бета Каротин 4.289 мг 5 мг 85.8% 67% 117 г
Лютеин + Зеаксантин 0.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.964 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5023 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 5.6% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17483 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5607 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3567 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.61 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1325 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3411 г
Кремний, Si 37.143 мг 30 мг 123.8% 96.7% 81 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1792 г
Натрий, Na 24.54 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5297 г
Сера, S 4.64 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21552 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 4% 1975 г
Хлор, Cl 37.86 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 171.4 мкг ~
Ванадий, V 60.36 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2219 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 11.2% 700 г
Литий, Li 23.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.3669 мг 2 мг 18.3% 14.3% 545 г
Медь, Cu 89.25 мкг 1000 мкг 8.9% 7% 1120 г
Молибден, Mo 10.714 мкг 70 мкг 15.3% 12% 653 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Рубидий, Rb 170.2 мкг ~
Селен, Se 0.793 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 6936 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14931 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 12.8% 609 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3570 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежей свеклы 1 (Свекла, морковь, сыр, чеснок) составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ СВЕКЛЫ 1 (СВЕКЛА, МОРКОВЬ, СЫР, ЧЕСНОК)

Салат из свежей свеклы 1 (Свекла, морковь, сыр, чеснок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,4 %, бэта-каротином - 85,8 %, кремнием - 123,8 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Салат из свежей свеклы 1 (Свекла, морковь, сыр, чеснок)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежей свеклы 1 (Свекла, морковь, сыр, чеснок), калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей свеклы 1 (Свекла, морковь, сыр, чеснок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты