Рецепт Свекла с орехами и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с орехами и черносливом

Свекла, вареная 200 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Сметана 15% жирности 50 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с орехами и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.9% 862 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.8% 1576 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.8% 714 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 58.71 мкг 400 мкг 14.7% 11.3% 681 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3165 г
Витамин Н, биотин 1.874 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2668 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8394 мг 20 мг 4.2% 3.2% 2383 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.55 мг 2500 мг 14.3% 11% 699 г
Кальций, Ca 40.58 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2464 г
Кремний, Si 6.387 мг 30 мг 21.3% 16.4% 470 г
Магний, Mg 37.19 мг 400 мг 9.3% 7.2% 1076 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 3.5% 2246 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1% 7429 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 6.4% 1203 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8721 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 8% 966 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.372 мг 2 мг 18.6% 14.3% 538 г
Медь, Cu 121.55 мкг 1000 мкг 12.2% 9.4% 823 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3045 г
Никель, Ni 20.258 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6315 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 47.45 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8430 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2415 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 42.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.461 г ~

Энергетическая ценность Свекла с орехами и черносливом составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с орехами и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,7 %, калием - 14,3 %, кремнием - 21,3 %, марганцем - 18,6 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Свекла с орехами и черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с орехами и черносливом, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с орехами и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы