Рецепт Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дружба

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7% 1230 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3502 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1417 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 4.5% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6881 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9.7% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 5.9% 1478 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1676 мг 20 мг 5.8% 5% 1713 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.86 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1702 г
Кальций, Ca 102.12 мг 1000 мг 10.2% 8.8% 979 г
Кремний, Si 11.937 мг 30 мг 39.8% 34.5% 251 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 4.3% 1984 г
Натрий, Na 543.43 мг 1300 мг 41.8% 36.3% 239 г
Сера, S 35.11 мг 1000 мг 3.5% 3% 2848 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 10.9% 796 г
Хлор, Cl 867.19 мг 2300 мг 37.7% 32.7% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4724 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2475 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 12.7% 685 г
Литий, Li 0.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1277 г
Медь, Cu 55.55 мкг 1000 мкг 5.6% 4.9% 1800 г
Молибден, Mo 7.033 мкг 70 мкг 10% 8.7% 995 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Олово, Sn 11.39 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 2.653 мкг 55 мкг 4.8% 4.2% 2073 г
Стронций, Sr 22.43 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18323 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.5438 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2207 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Дружба составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРУЖБА

Дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 37,7 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Дружба

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дружба, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги