Рецепт Малиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновое варенье

Малина (Варка без слива) 600 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.7% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 10.5% 502 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 12.9% 408 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 1.1% 4899 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2153 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 7.8% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.8101 мг 20 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.73 мг 2500 мг 11.9% 6.3% 843 г
Кальций, Ca 52.73 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1896 г
Кремний, Si 52 мг 30 мг 173.3% 91.3% 58 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 3.7% 1435 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 0.5% 9608 г
Сера, S 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 3% 1743 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 266.7 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 4.8% 1090 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 14.1% 375 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 7.4% 714 г
Медь, Cu 226.67 мкг 1000 мкг 22.7% 12% 441 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 15.1% 350 г
Никель, Ni 5.867 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20599 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4499 г
Цирконий, Zr 4.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 44.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Малиновое варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, калием - 11,9 %, кремнием - 173,3 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 14 %, медью - 22,7 %, молибденом - 28,6 %

Чем полезен Малиновое варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновое варенье, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы