Рецепт Салат ЛеТТо ®. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ЛеТТо ®

Капуста квашеная ® 0 г
Морская капуста ® 151 г
Масло подсолнечное 17 г
Льняное масло Элитное 11 г
Огурец парниковый 122 г
Помидор (томат), парниковый 114 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Щавель 0 г
Морковь по корейски ® 0 г
Подсолнечник® 0 г
Салат латук ® 0 г
Масло оливковое ® 0 г
Пекинская капуста 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Петрушка свежая 0 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Пекинская капуста 169 г
Морковь 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ЛеТТо ®".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.5% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.2% 2568 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.5 мкг 900 мкг 42.7% 78.9% 234 г
альфа Каротин 0.236 мкг ~
бета Каротин 2.358 мг 5 мг 47.2% 87.2% 212 г
Лютеин + Зеаксантин 11.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 9.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 21.49 мкг 400 мкг 5.4% 10% 1861 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 12.9% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 24.8% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.356 мг 15 мг 9% 16.6% 1106 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.442 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5574 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 47.3% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.5115 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3910 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.94 мг 2500 мг 14.8% 27.4% 676 г
Кальций, Ca 35.79 мг 1000 мг 3.6% 6.7% 2794 г
Кремний, Si 25.351 мг 30 мг 84.5% 156.2% 118 г
Магний, Mg 48.33 мг 400 мг 12.1% 22.4% 828 г
Натрий, Na 119.38 мг 1300 мг 9.2% 17% 1089 г
Сера, S 35.26 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2836 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 9.1% 2036 г
Хлор, Cl 247.91 мг 2300 мг 10.8% 20% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.7 мкг ~
Бор, B 102.8 мкг ~
Ванадий, V 36.17 мкг ~
Железо, Fe 3.746 мг 18 мг 20.8% 38.4% 481 г
Йод, I 64.61 мкг 150 мкг 43.1% 79.7% 232 г
Кобальт, Co 4.662 мкг 10 мкг 46.6% 86.1% 215 г
Литий, Li 7.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 14.8% 1253 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 13.9% 1330 г
Молибден, Mo 5.289 мкг 70 мкг 7.6% 14% 1324 г
Никель, Ni 3.216 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 13002 г
Стронций, Sr 43.83 мкг ~
Титан, Ti 11.4 мкг ~
Фтор, F 85.29 мкг 4000 мкг 2.1% 3.9% 4690 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 6.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 7% 2640 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 164.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 70.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.508 мг ~
Стигмастерол 0.462 мг ~
бета Ситостерол 7.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.483 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 41%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.835 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.821 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат ЛеТТо ® составляет 54,1 кКал.

  • Порция = 646 гр (349.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТТО ®

Салат ЛеТТо ® богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 47,2 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 25,6 %, калием - 14,8 %, кремнием - 84,5 %, магнием - 12,1 %, железом - 20,8 %, йодом - 43,1 %, кобальтом - 46,6 %

Чем полезен Салат ЛеТТо ®

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ЛеТТо ®, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ЛеТТо ®, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты