Рецепт Рисовая лапша с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша с чечевицей

Рисовая лапша, сухая 80 г
Чечевица, зерно 120 г
Брокколи 300 г
Лук репчатый 1 Штука
Кабачок 200 г
Помидор (томат), парниковый 4 Штука диаметр 6,5 см
Огурец грунтовый 2 Штука
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.6% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.5% 1872 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.5% 909 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 5.5% 2550 г
альфа Каротин 5.155 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 7.1% 2016 г
бета Криптоксантин 0.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 289.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.2% 2687 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 4.2% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 24.835 мкг 400 мкг 6.2% 8.7% 1611 г
Витамин C, аскорбиновая 29.03 мг 90 мг 32.3% 45.6% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5396 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17986 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 31.5% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.0714 мг 20 мг 5.4% 7.6% 1867 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267 мг 2500 мг 10.7% 15.1% 936 г
Кальций, Ca 47.14 мг 1000 мг 4.7% 6.6% 2121 г
Кремний, Si 22.897 мг 30 мг 76.3% 107.6% 131 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 8% 1747 г
Натрий, Na 28.7 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4530 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4200 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 15.1% 935 г
Хлор, Cl 29.22 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 1.719 мг 18 мг 9.6% 13.5% 1047 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 48.4% 292 г
Литий, Li 16.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.285 мг 2 мг 14.3% 20.2% 702 г
Медь, Cu 148.08 мкг 1000 мкг 14.8% 20.9% 675 г
Молибден, Mo 9.306 мкг 70 мкг 13.3% 18.8% 752 г
Никель, Ni 20.307 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 3.656 мкг 55 мкг 6.6% 9.3% 1504 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 24.82 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30840 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 10.2% 1389 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 7.5% 1886 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с чечевицей составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Рисовая лапша с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,3 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 76,3 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 14,3 %, медью - 14,8 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Рисовая лапша с чечевицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша с чечевицей, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги