Рецепт торт листопад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт листопад

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Сахарная пудра	190 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	165 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Какао-порошок	35 г
Грецкий орех	65 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	160 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	90 г
Яичный желток куриный	20 г
Сахар песок	139 г
Какао-порошок	10 г
Черносмородиновый джем	150 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	5 г

Способ приготовления

торт листопад

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт листопад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	489.7 ккал	1684 ккал	29.1%	5.9%	344 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	1.6%	1267 г
Жиры	26.3 г	56 г	47%	9.6%	213 г
Углеводы	57.7 г	219 г	26.3%	5.4%	380 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	2.9%	714 г
Вода	122.8 г	2273 г	5.4%	1.1%	1851 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	157 мкг	900 мкг	17.4%	3.6%	573 г
Ретинол	0.14 мг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	0.4%	4902 г
бета Криптоксантин	0.175 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.048 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	1%	1957 г
Витамин В4, холин	47.55 мг	500 мг	9.5%	1.9%	1052 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	1.4%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	1.3%	1587 г
Витамин В9, фолаты	14.525 мкг	400 мкг	3.6%	0.7%	2754 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	0.8%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	5.68 мг	90 мг	6.3%	1.3%	1585 г
Витамин D, кальциферол	0.604 мкг	10 мкг	6%	1.2%	1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.954 мг	15 мг	6.4%	1.3%	1572 г
Витамин Н, биотин	3.727 мкг	50 мкг	7.5%	1.5%	1342 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.4%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.6508 мг	20 мг	8.3%	1.7%	1212 г
Ниацин	0.484 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.44 мг	2500 мг	6.6%	1.3%	1520 г
Кальций, Ca	59.46 мг	1000 мг	5.9%	1.2%	1682 г
Кремний, Si	4.47 мг	30 мг	14.9%	3%	671 г
Магний, Mg	31.55 мг	400 мг	7.9%	1.6%	1268 г
Натрий, Na	90.1 мг	1300 мг	6.9%	1.4%	1443 г
Сера, S	42.67 мг	1000 мг	4.3%	0.9%	2344 г
Фосфор, P	109.4 мг	800 мг	13.7%	2.8%	731 г
Хлор, Cl	77.38 мг	2300 мг	3.4%	0.7%	2972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	281.3 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	25.6 мкг	~
Железо, Fe	1.772 мг	18 мг	9.8%	2%	1016 г
Йод, I	2.74 мкг	150 мкг	1.8%	0.4%	5474 г
Кобальт, Co	1.762 мкг	10 мкг	17.6%	3.6%	568 г
Литий, Li	0.16 мкг	~
Марганец, Mn	0.4449 мг	2 мг	22.2%	4.5%	450 г
Медь, Cu	244.84 мкг	1000 мкг	24.5%	5%	408 г
Молибден, Mo	6.683 мкг	70 мкг	9.5%	1.9%	1047 г
Никель, Ni	11.402 мкг	~
Олово, Sn	2.55 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	4.549 мкг	55 мкг	8.3%	1.7%	1209 г
Стронций, Sr	1.54 мкг	~
Титан, Ti	3.4 мкг	~
Фтор, F	59.26 мкг	4000 мкг	1.5%	0.3%	6750 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	0.4%	4673 г
Цинк, Zn	0.7893 мг	12 мг	6.6%	1.3%	1520 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.884 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.193 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.163 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.39 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	14.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.766 г	~
6:0 Капроновая	0.35 г	~
8:0 Каприловая	0.188 г	~
10:0 Каприновая	0.43 г	~
12:0 Лауриновая	0.49 г	~
14:0 Миристиновая	2.292 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.63 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	2.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.585 г	min 16.8 г	45.1%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.439 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.689 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.936 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.064 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.137 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.057 г	от 11.2 до 20.6 г	27.3%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.204 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.427 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность торт листопад составляет 489,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	489.7 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	26.3 г	-%
	Углеводы	57.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	122.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЛИСТОПАД

торт листопад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 22,2 %, медью - 24,5 %

Чем полезен торт листопад

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить торт листопад, калорийность 489,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт листопад, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Стручковая фасоль с беконом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе