Рецепт рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с мясом

Рис белый, крупа рисовая 70 г
Вода 900 г
Говядина, вырезка, постное мясо, сырая 200 г
Морковь 123 г
приправа для плова кнор 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11.2% 1900 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2571 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 44% 480 г
бета Каротин 1.125 мг 5 мг 22.5% 47.6% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3% 6923 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 8% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.839 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10419 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 11.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 1.1% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20576 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3236 мг 20 мг 6.6% 14% 1511 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 2.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.98 мг 2500 мг 3.1% 6.6% 3248 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 2.1% 10309 г
Кремний, Si 7.679 мг 30 мг 25.6% 54.1% 391 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 5.5% 3839 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11054 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 27027 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 11.8% 1794 г
Хлор, Cl 8.2 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 28049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 17.28 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 4.2% 4945 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 5.1% 4149 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 9.3% 2260 г
Медь, Cu 32.53 мкг 1000 мкг 3.3% 7% 3074 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 9.5% 2219 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 4.916 мкг 55 мкг 8.9% 18.8% 1119 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 76.42 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5234 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.7245 мг 12 мг 6% 12.7% 1656 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность рис с мясом составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МЯСОМ

рис с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 22,5 %, кремнием - 25,6 %

Чем полезен рис с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с мясом, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги