Рецепт запечённая картошка с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запечённая картошка с беконом

Картофель 836 г
Лук репчатый 189 г
Подсолнечное масло 20.3 г
Vegeta Приправа для курицы 12.3 г
Ветчина, рубленая 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запечённая картошка с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8% 1098 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.1% 1724 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 11.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2278 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 11.4% 772 г
Витамин В9, фолаты 6.869 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5823 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 14.5% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 5% 1756 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24631 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9169 мг 20 мг 9.6% 8.4% 1043 г
Ниацин 0.9 мг ~
Бетаин 1.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.22 мг 2500 мг 18.2% 15.9% 550 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7746 г
Кремний, Si 34.223 мг 30 мг 114.1% 99.9% 88 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 4.4% 2004 г
Натрий, Na 194.34 мг 1300 мг 14.9% 13% 669 г
Сера, S 31.25 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3200 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 7.9% 1117 г
Хлор, Cl 42.6 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 636.2 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 99.73 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2133 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Кобальт, Co 4.103 мкг 10 мкг 41% 35.9% 244 г
Литий, Li 51.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1305 г
Медь, Cu 118.8 мкг 1000 мкг 11.9% 10.4% 842 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 6.7% 1307 г
Никель, Ni 3.801 мкг ~
Рубидий, Rb 406.7 мкг ~
Селен, Se 3.313 мкг 55 мкг 6% 5.3% 1660 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16149 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 12.3% 714 г
Цинк, Zn 0.6601 мг 12 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.489 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность запечённая картошка с беконом составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С БЕКОНОМ

запечённая картошка с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 16,6 %, калием - 18,2 %, кремнием - 114,1 %, кобальтом - 41 %, медью - 11,9 %, хромом - 14 %

Чем полезен запечённая картошка с беконом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запечённая картошка с беконом, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запечённая картошка с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты