Рецепт Курица тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушёная с овощами

Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	155 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	400 г
Лук репчатый (Припускание)	139 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, запечённые	670 г
Баклажан (Припускание)	372 г
Перец черный, молотый или горошек	2.1 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Куркума, молотая	6.8 tbsp
Петрушка свежая	15 г
Базилик, свежий	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Вино, столовое, красное	100 г
Вода, бутилированная, в общем	1000 г

Способ приготовления

Перец сладкий зеленый (Варка без слива) - 71 Лук репчатый (Варка без слива) - 186 Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) - 500 Баклажан (Варка без слива) - 141 Перец черный, молотый или горошек - 0.3 Куркума, молотая - 5 Вино, столовое, красное - 100 Вода - 1000 Петрушка свежая (Варка без слива) - 15 Зелень кориандра (кинза), сырая - 15 Соль поваренная пищевая - 5

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.5 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2830 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	14.5%	1169 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.1%	2800 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	2%	8423 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.2%	1818 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	6.4%	2625 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.7 мкг	900 мкг	4%	6.7%	2521 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.205 мкг	~
бета Каротин	0.226 мг	5 мг	4.5%	7.6%	2212 г
бета Криптоксантин	1.454 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.323 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	4.2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	6.2%	2727 г
Витамин В4, холин	18.24 мг	500 мг	3.6%	6.1%	2741 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	12.1%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	13.1%	1282 г
Витамин В9, фолаты	6.55 мкг	400 мкг	1.6%	2.7%	6107 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	5.4%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	5.92 мг	90 мг	6.6%	11.1%	1520 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	41667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.206 мг	15 мг	1.4%	2.4%	7282 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.061 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	81967 г
Витамин К, филлохинон	16.9 мкг	120 мкг	14.1%	23.7%	710 г
Витамин РР, НЭ	1.7268 мг	20 мг	8.6%	14.5%	1158 г
Ниацин	0.164 мг	~
Бетаин	1.814 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.51 мг	2500 мг	7.9%	13.3%	1259 г
Кальций, Ca	19.42 мг	1000 мг	1.9%	3.2%	5149 г
Кремний, Si	5.125 мг	30 мг	17.1%	28.7%	585 г
Магний, Mg	14.04 мг	400 мг	3.5%	5.9%	2849 г
Натрий, Na	169.62 мг	1300 мг	13%	21.8%	766 г
Сера, S	8.35 мг	1000 мг	0.8%	1.3%	11976 г
Фосфор, P	70.5 мг	800 мг	8.8%	14.8%	1135 г
Хлор, Cl	233.58 мг	2300 мг	10.2%	17.1%	985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	152.3 мкг	~
Бор, B	40.7 мкг	~
Ванадий, V	0.44 мкг	~
Железо, Fe	1.455 мг	18 мг	8.1%	13.6%	1237 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	1%	16667 г
Кобальт, Co	1.505 мкг	10 мкг	15.1%	25.4%	664 г
Литий, Li	13.517 мкг	~
Марганец, Mn	0.4335 мг	2 мг	21.7%	36.5%	461 г
Медь, Cu	90.6 мкг	1000 мкг	9.1%	15.3%	1104 г
Молибден, Mo	2.798 мкг	70 мкг	4%	6.7%	2502 г
Никель, Ni	2.148 мкг	~
Рубидий, Rb	50 мкг	~
Селен, Se	6.38 мкг	55 мкг	11.6%	19.5%	862 г
Стронций, Sr	0.12 мкг	~
Фтор, F	11.84 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	33784 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	4.4%	3876 г
Цинк, Zn	0.7476 мг	12 мг	6.2%	10.4%	1605 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.431 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.184 г	~
Изолейцин	0.304 г	~
Лейцин	0.52 г	~
Лизин	0.567 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.29 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.255 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аланин	0.368 г	~
Аспарагиновая кислота	0.634 г	~
Глицин	0.291 г	~
Глутаминовая кислота	1.015 г	~
Пролин	0.258 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.234 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.097 мг	~
Стигмастерол	0.016 мг	~
бета Ситостерол	0.011 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.385 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.753 г	min 16.8 г	4.5%	7.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.091 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.624 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.509 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.407 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.343 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.259 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Курица тушёная с овощами составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.5 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	86.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ

Курица тушёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,1 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 21,7 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Курица тушёная с овощами

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица тушёная с овощами, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушёная с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе