Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, первого сорта | 250 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Вода | 56 г |
Яблоко | 700 г |
Сахар песок | 200 г |
Сливки 36% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.6% | 2815 г |
Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8.8% | 491 г |
Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 5.8% | 745 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4201 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5% | 871 г |
Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 25.52 мг | 500 мг | 5.1% | 2.2% | 1959 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 7.321 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5464 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 2.2% | 1919 г |
Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.106 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2622 г |
гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.308 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3823 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0434 мг | 20 мг | 5.2% | 2.2% | 1917 г |
Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 171.28 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1460 г |
Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5157 г |
Кремний, Si | 1.428 мг | 30 мг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3228 г |
Натрий, Na | 19.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6549 г |
Сера, S | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4619 г |
Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 1.9% | 2204 г |
Хлор, Cl | 10.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22660 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 253.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 126.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.46 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 3.7% | 1183 г |
Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
Кобальт, Co | 1.195 мкг | 10 мкг | 12% | 5.2% | 837 г |
Литий, Li | 0.372 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2094 мг | 2 мг | 10.5% | 4.5% | 955 г |
Медь, Cu | 84.77 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.7% | 1180 г |
Молибден, Mo | 5.687 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.5% | 1231 г |
Никель, Ni | 9.446 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.454 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.9% | 2241 г |
Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41068 г |
Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 1992 г |
Цинк, Zn | 0.3001 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 3999 г |
Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.345 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
Валин | 0.045 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лизин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.037 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
Аланин | 0.04 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Глицин | 0.027 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
Пролин | 0.042 г | ~ | |||
Серин | 0.048 г | ~ | |||
Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 45.35 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.421 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.248 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.311 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.002 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.137 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.015 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.438 г | min 16.8 г | 20.5% | 8.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.036 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.929 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.47 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.082 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.066 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.059 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог с карамелью (*) составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 231.7 кКал | -% | |
Белки | 2.7 г | -% | |
Жиры | 11.4 г | -% | |
Углеводы | 29.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 54.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|