Рецепт Суп , щи из квашеной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп , щи из квашеной капусты

Капуста квашеная, консервированная 500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Кетчуп 50 г
Чеснок 20 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 2000 г
Лавровый лист 1 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Приправа для шашлыка Sauda 15 г
Приправа желтая 3 порция
Мини-фрикадельки Uvic 350 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп , щи из квашеной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.4% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6% 3085 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.3% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.9% 2712 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 12.2% 1538 г
альфа Каротин 0.625 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 13.3% 1416 г
Ликопин 150.7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 10.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.471 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7311 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 12.6% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.9% 10274 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8132 мг 20 мг 4.1% 7.7% 2459 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.84 мг 2500 мг 5.8% 10.9% 1714 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7042 г
Кремний, Si 5.59 мг 30 мг 18.6% 34.9% 537 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 4.7% 4044 г
Натрий, Na 282.17 мг 1300 мг 21.7% 40.7% 461 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4382 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 9% 2105 г
Хлор, Cl 196.92 мг 2300 мг 8.6% 16.1% 1168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3243 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18293 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 21.4% 874 г
Литий, Li 8.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.9% 2381 г
Медь, Cu 55.87 мкг 1000 мкг 5.6% 10.5% 1790 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 8.3% 2250 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 3.229 мкг 55 мкг 5.9% 11.1% 1703 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 58.63 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6822 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 6.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3575 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.432 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп , щи из квашеной капусты составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП , ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

Суп , щи из квашеной капусты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Суп , щи из квашеной капусты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп , щи из квашеной капусты, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп , щи из квашеной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты