Рецепт Курица с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с зеленым горошком

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, тушеные	500 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание)	340 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный горошек	10 г
Сметана 20,0% жирности	50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	100 г

Способ приготовления

Промытые бедра курицы уложить в толстостенную посуду. Уложить овощи в следующем порядке: лук репчатый порезанный полукольцами, банку зеленый горошек, томаты порезанные кружочками. Посолить, поперчить. Сметану выложить после 20 минут после закипания. Зелень положить в конце варки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.1 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1145 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	11.7%	580 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	10.3%	659 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.1%	6083 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	8.2%	833 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.2%	3157 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.7 мкг	900 мкг	6.5%	4.4%	1533 г
бета Каротин	0.173 мг	5 мг	3.5%	2.4%	2890 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.2%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	4.6%	1475 г
Витамин В4, холин	33.97 мг	500 мг	6.8%	4.6%	1472 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	6.5%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	4.8%	1439 г
Витамин В9, фолаты	9.586 мкг	400 мкг	2.4%	1.6%	4173 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	2.6%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	2.63 мг	90 мг	2.9%	2%	3422 г
Витамин D, кальциферол	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.32 мг	15 мг	2.1%	1.4%	4688 г
Витамин Н, биотин	0.898 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5568 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	2.5%	2727 г
Витамин РР, НЭ	3.0443 мг	20 мг	15.2%	10.3%	657 г
Макроэлементы
Калий, K	180.53 мг	2500 мг	7.2%	4.9%	1385 г
Кальций, Ca	28.87 мг	1000 мг	2.9%	2%	3464 г
Кремний, Si	4.242 мг	30 мг	14.1%	9.6%	707 г
Магний, Mg	22.34 мг	400 мг	5.6%	3.8%	1791 г
Натрий, Na	539.43 мг	1300 мг	41.5%	28.2%	241 г
Сера, S	136.53 мг	1000 мг	13.7%	9.3%	732 г
Фосфор, P	103.7 мг	800 мг	13%	8.8%	771 г
Хлор, Cl	613.96 мг	2300 мг	26.7%	18.2%	375 г
Микроэлементы
Бор, B	65.9 мкг	~
Ванадий, V	7.7 мкг	~
Железо, Fe	1.41 мг	18 мг	7.8%	5.3%	1277 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	13761 г
Кобальт, Co	1.907 мкг	10 мкг	19.1%	13%	524 г
Марганец, Mn	0.1731 мг	2 мг	8.7%	5.9%	1155 г
Медь, Cu	113.45 мкг	1000 мкг	11.3%	7.7%	881 г
Молибден, Mo	6.355 мкг	70 мкг	9.1%	6.2%	1101 г
Селен, Se	9.663 мкг	55 мкг	17.6%	12%	569 г
Фтор, F	7.66 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52219 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	1.6%	4386 г
Цинк, Zn	1.4802 мг	12 мг	12.3%	8.4%	811 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с зеленым горошком составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.1 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Курица с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 13 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 19,1 %, медью - 11,3 %, селеном - 17,6 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Курица с зеленым горошком

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с зеленым горошком, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе